Matcha, Tee Glück, Walter Dr. Matcha. das gesunde Grüntee-Wunder ; [das Lifestylegetränk des 21. Jahrhunderts ; mit Rezeptteil]. 1. Aufl. Wien, Kneipp-Verl., 2011. 19 cm. 95 S. zahlr. Ill. sehr gut keine

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Matcha — das gesunde Grüntee-Wunder

Das einst exklusive Getränk der japanischen Teezeremonie entwickelt
sich zum weltweit begehrten Lifestyle-Getränk. Als Zutat in Süßig-
keiten und Schokolade wurde Matcha schneller international bekannt
als durch die Wirkung, die zu seinem Beinamen „Espresso unter den
’Tees“ führte — er wirkt anregend, ohne aufzuregen. Wissenschaftliche
Forschungen bestätigen lang gehegte Vermutungen: Anders als andere
,Teesorten verfügt er über gesundheitsfördernde Eigenschaften, die
außerordentlich sind. In diesem Buch werden erstmals die traditi-
onellen Hintergründe, die medizinischen Aspekte sowie die genuss-
volle Verwendung von Matcha veröffentlicht.

Inhalt

-Vom Klostergeheimnis zum gesunden Teewunder

-Anbau, Kultivierung und Herstellung von Matcha

-Teezeremonie und Matcha für den Teegenießer

-Was Matcha einzigartig macht: Inhaltsstoffe und Heilwirkungen

-Köstliche Rezepte mit Matcha

Über den Autor :

Dr. Walter Glück ist seit über zwanzig Jahren in
einer großen naturheilkundlichen Praxis tätig. Als
_„Genussarzt“ beschäftigt er sich mit der Schaffung
von Lebensqualität auf gesunder Basis. Außer zahl-
reichen Publikationen ist die Weiterentwicklung der
Homöopathie sein ständiges Beschäftigungsfeld,
Qi4wofür ihm 1998 die Auszeichnung „Samuel“ vom
Deutschen homöopathischen Zentralverein ver-
liehen wurde. Für das Buch über Matcha hat er in
Jåpan vor Ort recherchiert.

• Kategorie: Medizin (alternative Medizin und Naturheilkunde)
• Schlagwörter: Gesundheit · Matcha · Naturheilmittel
• Sprache: Deutsch
• ISBN: 9783708805221
• Bestellnummer: 410AB

Unser Preis: EUR 4,39