Essen, Italien, 100, Rezepte, Suppen, Vorspeisen, Gemüse, Dessert, Küchengerät Lopategui, Miren (Hrsg.): Italienische Küche. 100 Rezepte u. farb. Abb. Herrsching, Pawlak, 1987 ?. 28 cm. 160 S. Ill. (farb.). fester Einband (Hardcover) sehr gut. keine.

Buch ist gebraucht, KEIN MÄNGELEXEMPLAR!!!

Buch hat keine Flecken, keine Knicke, keine Risse, kein Staub, kein Schmutz, keine Wasserflecken, keine Eintragungen


Das Wesen — und die Schönheit — der italienischen
Kochkunst — liegt in ihrer Einfachheit; so brauchen Sie
sich vor keinem der Rezepte in diesem Buch zu fürchten.
Sie sind schnell und vergnüglich herzustellen und dabei
alle so köstlich, dass Ihr einziges Problem bei der
Entscheidung liegen wird, womit Sie anfangen sollen.
Im Rezeptteil werden alle Anlässe berücksichtigt und mit
dem zusätzlichen Vorteil, dass es für jedes Gericht ein
Farbfoto gibt, sowie Schritt-für-Schritt-Illustrationen, die
das Kochen erleichtern. Da gibt es Suppen und Vorspeisen
für Abendgesellschaften, sowie Hauptgerichte, Gemüse
und Nachspeisen. Weitere Kapitel sind auf Imbisse und
improvisiertes Kochen spezialisiert — Pasta, Reis und
Klöße, Pizzas, Käse und Eier und Salate.

Der mit „Nützliche Hinweise“ und „Grundrezepte“ betitelte
Anhang am Ende des Buches enthält viele unterstützende
Informationen. Die Zutaten des Fachmanns; wie sie
verwendet werden, und was zu tun ist, wenn sie schwierig
zu bekommen sind; spezielle Kochfertigkeiten, wie die
Herstellung von Pasta, Pizza und Eiscreme; Küchengerät,
das die Zubereitung vereinfacht und hilft, einen optimalen
Geschmack zu erzielen; und dann noch einen Teil mit
vielen Extrarezepten zum Nachschlagen — Sie werden
immer wieder darauf zurückgreifen.

• Kategorie: Kochen und Backen
• Schlagwörter: Essen · Italien · Kochbuch · Kochbücher · Kochen
• ISBN: 9783881994071
• Bestellnummer: 1235111AB

Unser Preis: EUR 2,79